Resep Diet 3 Gol. Darah A ( BIHUN GORENG TUNA )

Bahan :

• 150gr bihun, siram air panas, tiriskan
• 100gr ikan tuna / kakap merah, potong dadu
• 60gr paprika, potong korek api
• 60gr brokoli
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm bawang bombay cincang
• 1 sdt garam
• 1 sdm kecap manis
• 3 sdm minyak zaitun / minyak sawit / minyak kanola

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan ikan, aduk hingga ikan berubah warna.
2. Bumbui dengan kecap manis dan garam lalu aduk hingga rata. Masukkan bihun, paprika dan brokoli. Masak sambil diaduk hingga semua bahan matang.
3. Siap dihidangkan untuk 2 porsi.
4. Keterangan kandungan gizi per porsi : Protein = 13gr; Lemak = 15,3gr; Karbohidrat = 71,8gr ; Energi = 439,5kkal.